CATEGORY和田島ちりめん

紀伊水道の美しい海で獲ったイワシの稚魚(シラス)をすばやくボイル。
半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方で、
鮮度を保ちながら大切に加工される「和田島ちりめん」。
カルシウムが豊富に含まれた、これぞ天然の健康食品。

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